据《2023年中国·茂名荔枝产业发展白皮书》显示,2022年中国大陆荔枝种植面积约789.15万亩,荔枝产量约222.27万吨。根据国家荔枝龙眼产业技术体系估计,2023年中国荔枝投产面积790万亩,产量329万吨。在中国荔枝主要产区中,广东茂名的荔枝产量约占全国四分之一。
习近平总书记2023年4月在茂名高州市根子镇柏桥村考察调研时指出,这里是荔枝之乡,荔枝种植有历史传承和文化底蕴,特色鲜明,优势明显,市场空间广阔。要进一步提高种植、保鲜、加工等技术,把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。
为支持乡村振兴促进乡村发展,2023年6月珠海市明珠公益慈善基金会(以下简称“明珠基金会”)向广东省茂名市高州市农业农村局捐赠格力荔枝专用保鲜移动设备1台,价值700000元;该机组可广泛运用于果园、集散地、农村合作社等场景,能有效减少荔枝失水率,抑制荔枝的呼吸作用,防止微生物侵害,延长保鲜期,帮助农民实现错峰销售、提高收入。
明珠基金会捐赠的荔枝专用保鲜移动装备内部有效容积20立方米,可存放5吨荔枝。该装备在传统的冷藏储存基础上,增加湿度、除菌、精准控温等功能,有效减少荔枝失水率,抑制荔枝的呼吸作用,防止微生物侵害,荔枝在装备内存储20天后,失水率低至0.51%,好果率达99.8%,提高了荔枝的保鲜时间。解决了每年的6、7月正是新鲜荔枝果实成熟、采收上市的时候因广东天气炎热,高品质荔枝在储存、运输过程中易腐坏的问题。
此外,为满足荔枝及时预冷的需求,该设备还配备压差预冷功能。通过兼备预冷、存储两项功能,该设备广泛适用于果园、集散地、农村合作社等荔枝产业环节。
明珠基金会通过捐赠的荔枝保鲜存储科技,使荔枝产业链条不断完善,赋能荔枝产业高质量发展,为广大农民带来更多的获得感和幸福感,接下来明珠基金会将积极推进农业与科技融合、促进乡村发展,让农民得到更多产业增值带来的收益,助力乡村振兴之路越走越宽广。